Bulletin de la Société chimique de ParisL. Hachette, 1874 - Chemistry |
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Common terms and phrases
acide alcaline alcalis alcoolique ammoniac anhydre atomes azotique bain-marie baryte baryum benzine blanc brome bromure calcium carbonate carbone carbure chauffe chaux CHIMIE chlore chlorhydrate chlorure chrysène coloration combinaison composé composition concentré corps cristallise cristallise dans l'alcool cristaux cuivre d'argent d'eau d'éthyle décompose décomposition dédouble dégage densité dérivé Deutsche chemische Gesellschaft dissolution dissout distillation donne éther évapore filtre forme formique formule fournit fusibles grammes hydrates hydrocarbure incolores insoluble isomères jaune l'acide l'acide acétique l'acide chlorhydrique l'acide nitrique l'acide sulfurique l'addition l'ammoniaque L'auteur l'eau bouillante l'ébullition l'éther l'hydrogène l'iode l'iodure l'oxyde lamelles liqueur liquide lorsqu'on manganèse mélange méthyle molécule nitrate obtenu obtient oxydation phénol phosphate phosphore plomb potasse potassium poudre pouvoir rotatoire précipité préparation prismes produit propylène quantité réaction refroidissement renferme résidu rouge sodium soluble dans l'alcool soluble dans l'eau solution alcoolique solution aqueuse soude soufre sucre sulfate sulfure de carbone température thallium tion transforme très-soluble tube vapeur zinc
Popular passages
Page 242 - On a versé la dissolution de lannin par l'entonnoir de manière à en remplir tout l'appareil. Sous la pression de la colonne de liquide, la filtration s'est opérée ; on a rejeté les 4 ou 5 premiers centimètres cubes qui sont formés par une eau albumineuse chassée de la peau par déplacement. Après avoir recueilli par cette filtration une certaine quantité de liquide, on a évaporé 25 centimètres cubes de la dissolution filtrée el autant de la dissolution primitive ; on a desséché à...
Page 30 - En mettant un excès d'iode dans une solution moyennement étendue, de façon à obtenir une couleur foncée d'un rouge brun et en laissant évaporer à l'air libre, on voit la teinte virer de plus en plus au violet et quand la concentration est assez grande, on observe une magnifique coloration d'un bleu pur. Si on ajoute alors de l'eau, la couleur violette reparaît pour être remplacée bientôt par le rouge pur.
Page 241 - La détermination exacte du tannin a une importance considérable et l'on a souvent eu à regretter qu'il n'existe aucun procédé permettant de déterminer avec une certitude absolue l'une des matières premières d'une grande industrie. En effet, les méthodes actuellement en usage donnent des résultats plus ou moins incertains, le tannin se trouvant toujours mélangé avec des matières qui peuvent influer sur la réaction ou la masquer.
Page 119 - ... d'une part avec un manomètre, d'autre part avec un robinet à trois voies, pouvant le mettre en communication soit avec une pompe de Sprengel, soit avec une source d'hydrogène pur. Le potassium fondu n'absorbe l'hydrogène qu'au delà de 200°, mais l'absorption n'est considérable que vers 350 ou 400".
Page 440 - L'acide ainsi obtenu, quoi qu'on fasse, est souillé par un produit sulfuré, bien connu de tous ceux qui ont préparé l'acide formique, et qui lui communique une odeur spéciale. On ne réussit guère à l'éliminer tout à fait, même par des rectifications réitérées. Ayant eu occasion de préparer en grande quantité de l'acide formique pur, j'ai réussi à éviter complètement la formation du produit sulfuré par un artifice très-simple. Il suffit, en effet, d'opérer la dessiccation complète...
Page 568 - Journal, t. cxxm, p. 411 el 506, lave avec soin, donne entre autres sels du sulfate d'ammoniaque des carbonate et phosphate de soude dans les résidus de l'évaporation des eaux de lavage. Le noir animal est très-difficile à laver complètement, de façon à ce que les eaux de lavage ne précipitent plus par le chlorure de baryum. Si, sur du noir lavé de cette façon, on filtre une solution saturée de sulfate de chaux, on trouve que le liquide filtré contient du sulfate d'ammonium, il ya donc...
Page 32 - MaerkerSl à 51,7 % (Bull, delà Soc. chim., t. XIX, p. 171). Mon erreur provenait évidemment de la structure du grain d'amidon dont une couche résiste plus à la diastase que l'autre. Avec l'amidon soluble le point d'arrêt au tiers de la saccharification ne se présente plus. La réaction avec l'iode disparaît dès qu'on est arrivé au quart, puis, en ajoutant encore un peu de diastase, on arrive facilement et rapidement jusqu'à la moitié. Ce point ne peut plus être dépassé notablement,...
Page 507 - ... en excès, puis un peu de potasse, on obtient un précipité blanc qui se redissout dans un excès de potasse. Au bout de peu de temps, le liquide se prend en une masse gélatineuse et transparente qui a perdu toute fluidité. Ce produit se réduit rapidement à chaud et après quelques heures à froid. L'auteur a également obtenu une combinaison de créatine et d'oxyde de mercure.
Page 36 - ... faibles, et diminuée pour les dissolutions fortes. La dissolution moyenne, celle qui ne présente ni augmentation ni diminution de densité, est faite, à trèspeu près, de poids égaux de sucre et d'eau. Cette confirmation de l'une des deux grandes Lois théoriques que j'ai découvertes résulte des expériences suivantes : Ainsi les densités des solutions où le poids de l'eau surpasse celui du sucre sont plus grandes que le calcul ne l'indique, et le contraire a lieu pour les solutions...
Page 39 - Chancel pour analyser ces mélanges, qui renfernlent d'ailleurs une proportion de matières salines assez forte pour causer une erreur plus grande que la négligence de la contraction. 8. — II est souvent utile d'apprécier rapidement la quantité de sucre contenue dans une solution aqueuse, la richesse d'une eau sucrée, d'après sa densité. Plusieurs auteurs ont donné des tables qui présentent entre elles des différences assez notables (2). J'ai déduit de mes expériences une table nouvelle...